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23/2/12

Huevos Rellenos - Deviled Eggs



Ingredientes:

  • Huevos duros
  • Lata de atún
  • Mayonesa
  • Pimentón picante o dulce

Cocemos los huevos durante 12 minutos, los cortamos por la mitad y retiramos las yemas dejando las claras, después, en un cuenco mezclamos las yemas, la mayonesa y el atún hasta que se haga una pasta, con ayuda de una manga pastelera o una cuchara rellenamos las claras y espolvoreamos pimentón picante por encima, si no os gusta el picante podéis poner pimentón dulce o poner otras especias.

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